Czeska kuchnia

Czeska kuchnia łączy w sobie wpływy zwyczajów kulinarnych krajów Europy centralnej, głównie kuchni niemieckiej, węgierskiej i austriackiej. Większość potraw jest raczej tłusta i ciężkostrawna. Posiłki są obfite, zazwyczaj bazują na mięsie.

Restauracje

Nasi południowi sąsiedzi bardzo chętnie jadają w restauracjach, dlatego jest ich w Pradze całe mnóstwo. Ceny są różne, smaczny dwu-daniowy obiad z napojami można zjeść już za 150 koron. Najtaniej zjemy tam, gdzie jadają miejscowi - zwykle w dzielnicach "mniej turystycznych".

Piwo

Czesi są największymi smakoszami piwa na świecie. Statystyki mówią że każdy Czech wypija rocznie 157 litrów piwa, wyprzedzają pod tym względem nawet Niemców i Irlandczyków. Czeskie piwo nie należy jednak do najmocniejszych. Najlepiej sprzedające się trunki pochodzą z browarów Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast, Staropramen i Kozel.

Popularne czeskie dania

- Gulasz (gulas)
- Knedliki (houskové knedlíky)
- Smażony ser w cieście (smazeny syr)
- Ziemniaki opiekane (opiekane bram bory)
- Placki ziemniaczane z wieprzowiną (bramborak)
- Zupa pomidorowa (bramborová polévka)
Dobrou chut!

Polecane restauracje

Poniżej przedstawiamy spis smacznych i niedrogich restauracji. Podane ceny obiadów i piwa pozwolą na znalezienie lokalu w odpowiednim przedziale cenowym.